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土豆排骨饭的做法详细步骤第步蹭飞

时间:2021-02-27   浏览:2次

土豆排骨饭的做法详细步骤第1步

排骨放水里浸泡,有血水倒掉再浸泡半小时。肥肉切好备用

米放入水里浸泡半小时,这样的米口感比较好

第2步

洋葱切好,小排沥干

锅里放入少许的油,再放入肥肉,等油出来,肥肉变成半黄色,就倒入排骨,翻炒

第3步

放入洋葱,继续翻炒

等香味出来,排骨的颜色变色,再倒入小土豆

第4步

放入浸泡好的米,米也要沥干。翻炒一下放入生抽(也可以用老抽,感觉颜色太深,我就选用生抽了)放入料酒,盐也放入。翻炒时,一定要小火,翻炒均匀,关掉火

把拌好的土豆排骨米倒入电饭煲中,倒入水,因为米浸泡过水,所以水要少点,如果水多,饭就会很烂,主要孩子吃,我就适当多加了点水

544的原则去放石头。RP大魔变之公会强化法则:毫无疑问第5步

出锅了,味道不错

土豆排骨饭的做法小贴士烧土豆排骨饭,主意水的添加,这是关键,翻炒时也要讲究火候。大火的话,容易把米烧糊了。

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