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在每年的健康检查中蹭飞

时间:2021-03-01   浏览:2次

在每年的健康检查中,很多人都被检查出有贫血的情况。贫血的原因有很多,临床表现也是多种症状。如果家中的老人知道你贫血的状态,一定会告诉你这是因为生活差,没吃好导致的,然后就会给你寻各种方法补血,那么贫血吃什么食物补血呢,下面就有介绍。

贫血吃什么食物补血

一、萝卜炖牛肉

材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大葱15克,姜15克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

做法:

1、首先,将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。

2、接着,锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖到直至熟烂。

3、然后,再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫,直至萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。

4、再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内就可以了。

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材料:猪排骨(大排)300克、盐3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。

做法:

1、首先,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。

2、接着,将小白菜洗净,去根部,一切两段,而葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松。

3、然后,在锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。

4、用旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。

5、最后,下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。

三、参须蒸乌鸡

材料:乌鸡1只、须参20克、红枣20颗。

做法:

1、将乌鸡去掉内脏后,切成小块状

2、然后同须参、红枣一同熬汤直至肉烂即可。

四、红枣桂圆粥

材料:红枣10克、龙眼15克、粳米100克。

做法:把三种材料一起放到锅中煮成粥即可。

五、红枣薏苡仁粥

材料:薏苡仁50克、糯米100克、红枣15克、白糖适量。

做法:

1、先将糯米放到水中浸洗两个小时

2、然后同薏苡仁、红枣等一起熬粥

3、等粥稠之后 加入白糖就可。

六、羊骨粥

材料:羊骨1000克、粳米200克、葱花适量、各调味品可依据个人口味进行添加。

做法:

1、先把羊骨洗干净

2、然后锤碎加入水熬汤,汤浓之后,去掉其渣

3、然后加入粳米一起熬成粥,直到粥稠之后加入葱花、食用盐等调味品进行调味即可。

七、阿胶鸡蛋羹

材料:鸡蛋1克,阿胶10克、蜂蜜适量。

做法:

1、先将阿胶炖化

2、然后煮鸡蛋,直至鸡蛋熟后,加入蜂蜜调匀,每日空腹食用。

八、猪肝菠菜粥

材料:猪肝100克、菠菜200克、粳米100克。

做法:

1、先将菠菜至于热水中焯一下

2、然后另取一锅倒入适量香油,爆香猪肝,加适量水,同粳米一起熬成粥

3、粥稠之后,加入菠菜、葱花、食用盐等调味品即可。

九、红枣木耳汤

材料:木耳10克、红枣10颗、冰糖适量。

做法:

1、先将木耳提前泡发好

2、然后同红枣一起放到锅中隔水炖煮两个小时,调入冰糖即要。

好了,上面这些食谱都能为大家一定的缓解贫血的情况,看了这些食谱,你就可以告诉家中老人贫血吃什么食物补血了,不让家中的老人为了你的健康四处奔波,到处为你找补血的食谱了。为了你和你家人的健康,避免贫血,多多的做做上面食谱的吧菜吧。

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