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土豆炖牛腩的做法详细步骤第步鼓励

时间:2021-02-27   浏览:1次

比如修缮的年代等等。”胡汉生说。土豆炖牛腩的做法详细步骤第1步

将牛腩下开水焯一下,起锅洗净,去掉血沫

锅内放少许油,下花椒煸出香味后将花椒捞出,再下葱 姜 干红椒八角 香叶煸炒

第2步

下牛腩,稍煸后,加入料酒 酱油 白糖,让牛腩充分上色后加入开水没过牛腩

换高压锅(这样节约能源,如不喜欢也可直接炖,但时间会很长),等出气后二十分钟即可关火,放气

第3步

放入土豆,(不用加压)再炖半小时即成,上桌前撒上香菜

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