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木纹补血益气食谱都是什么

时间:2020-09-17   浏览:3次

补血益气食谱都是什么

文章导读 说到补血益气食谱,我相信大家可能能想到很多的食材,那么,怎么把这些食材有效的利用起来,让它们发挥最大的效果呢,今天就跟大家介绍几款补血益气食谱,让大家都能有所了解,也能为自己的身体补一补,让自己身体都是棒棒的。

一.羊肉胡萝卜汤  

  特点:清淡滋补,味道鲜美。    

原料:羊肉200克,胡萝卜150克,葱15克,姜10克,料酒5克,盐5克,糖2克。  

做法:

1.胡萝卜洗净切块,葱姜洗净分别切成葱段和姜片。

2.羊肉洗净切成小块,入热水锅中汆煮约5分钟,捞出用温水洗净沥干;

3.将羊肉块、葱段、姜片放入沸水沙锅中,加入黄酒和糖,大火烧开后小火炖煮40分钟左右。

4.加入胡萝卜块继续炖煮约半个小时;

5.出锅前根据个人口味调入食盐。    

营养提示:羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高而胆固醇含量低,脂肪含量低而有益于宝宝大脑发育的磷脂高,微量元素如锌、硒、铁等含量均较丰富。中医认为羊肉性质温热,益气补虚,暖中滋阴,是冬令进补的首选。胡萝15:58 【大 中 小】【打印】【我要纠错】卜中富含脂溶性的维生素A,与羊肉搭配可促进维生素A的吸收。

二.黄芪炖鸡    特点:鲜香味美,营养丰富。    

原料:乌鸡400克,干香菇30克,红枣20克,葱15克,姜10克,枸杞10克,黄芪5克,料酒5克,盐5克。    

做法:

1.乌鸡去除内脏和头尾,洗净;  

2.干香菇用清水泡发,泡香菇的水留取备用;  

3.黄芪、红枣、枸杞用清水洗净;    

4.把乌鸡放入沙锅中,一次性倒入足量清水,大火烧开后撇去浮沫;    

5.锅中加入香菇、香菇水、黄芪、红枣、枸杞、姜、葱、料酒,大火煮开后,改小火慢炖1.5个小时左右;  

6.出锅前根据个人口味调入食盐。    

营养提示:乌鸡不仅肉质较为细嫩,其蛋白质、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪含量则较少,富含多种人体必须的氨基酸和维生素,是药食两用佳品。中医认为乌鸡性平味甘,滋阴清热,益气补血,非常适合女性使用。黄芪素以“补气诸药之最”著称,性温味甘,有补气固表、利尿退肿之功效。

上面给大家介绍的羊肉胡萝卜汤和黄芪炖鸡,原料是非常多见的,而且做法也是比较简单的,如果朋友们气血不足的话可以试一试,效果是非常不错的,而且做出来是非常美味的,在这里,就希望朋友们气血足,身体健康。


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